Поставка современного высокотехнологического оборудования и технологий для пищевых производств


Мы имеем возможность реализовать весь цикл проекта - расчет продуктовой линейки, подготовка функциональных и принципиальных технологических схем, подбор и расчёт оборудования, поставка, сборка отдельных модулей, монтаж, пусконаладочные работы, консультация специалистов заказчика, гарантийное и постгарантийное сопровождение

Поставка современного высокотехнологического оборудования и технологий для пищевых производств

Весь процесс производства под ключ, начиная от проверки установленного оборудования и заканчивая запуском новых блоков, обучением персонала и дальнейшим сервисом

01
02
next
next

Достижения компании

Альпина, Республика Хакасия

В 2016 году руководство пивоваренной компании Альпина решает увеличить объемы производства и расширить линейку продукции. Узким местом в процессе являлись пастеризаторы пива, которые не соответствовали производительности новых линий розлива. Наша компания предложила оптимальное решение в соотношении «цена-качество», не смотря на использование в конструкции премиальных компонентов. Под руководством наших специалистов была проведена сборка модулей и их интеграция в систему управления линией. Работы производились в тесном контакте со службами заказчика, что позволило завершить запуск оборудования в срок. Проект по наращиванию объемов Заказчиком был выполнен успешно и через два года Заказчик принял решение об увеличении производительности линии на 25%.

Ястро, Омская область

В рамках развития сыродельного завода компании Ястро в Омской области мы провели реконструкцию цеха сгущения и сушки сыворотки. Традиционный процесс сгущения подсырной сыворотки на вакуум-выпарных установках (ВВУ) является энергозатратным, к тому же возникают вопросы к качеству сухой сыворотки. Наша компания поставила установку нанофильтрации (НФ) сыворотки с модулем обратного осмоса, станцию CIP-мойки цеха, технологическое оборудование для обвязки емкостей сыворотки (сырой, пастеризованной, концентрированной). Все оборудование подключено к единой автоматизированной системе управления (АСУ ТП) завода. Результат такой реконструкции позволил сократить энергозатраты на сгущение сыворотки на 25% и увеличить производительность цеха по переработке сыворотки от 120т/сутки до 250 т/сутки. Вторым этапом была произведена модернизация приемно-аппаратного участка и установка оборудования сопровождения процесса электродиализа сыворотки, что повысило качественные показатели продукта. Следующим этапом была модернизация установки НФ на увеличение производительности в 1,5 раза.

Coca-Cola, Екатеринбург

Перед нами была поставлена задача по восстановлению оборудования и внедрению автоматического контроля за критичными параметрами мойки (температура, концентрация, поток, время). Основным условием Заказчика являлась необходимость выполнить работы в период планово-предупредительного ремонта фасовочной линии. Нам было предоставлено «окно» производства сроком 5 дней, по окончании которого Заказчик получил практически новую станцию CIP-мойки. Естественно, перед пятидневной остановкой производственного процесса была проведена грандиозная подготовка, которая минимизировала риск выйти за рамки обозначенного срока.

Данон, Кемерово

Для повышения достоверности проб на качество мойки емкостей компанией Данон была инициирована установка автоматических систем пробоотбора. Перед отбором образца для анализа в лаборатории пробоотборный клапан должен промываться конденсатом, стерилизоваться паром, после чего из танка может отбираться проба с последующей замывкой конденсатом. Все эти действия должны производиться нажатием кнопки возле танка. Отбор пробы нельзя произвести, если какой-либо этап стерилизации пробоотборного клапана не был завершен. Во время мойки емкостей пробоотборный клапан должен естественно промываться от CIP-танка. Всего было оснащено такой системой 28 емкостей цеха готовой продукции, что дало возможность отказаться от ручного отбора проб и минимизировать негативные последствия "человеческого фактора". Помимо установки станций кулинарного пара данная работа потребовала внесения изменений в Автоматическую систему управления технологическими процессами (АСУ ТП) завода. Подобные решения сейчас активно внедряются на других предприятиях молочной промышленности.
01
04
next
next
Все проекты

Реализованные проекты

project
project
project
project
project

Данон

Филиал «Кемеровский Молочный Комбинат». Модернизация танков готовой продукции системами автоматического пробоотбора 28шт.

Филиал «Ялуторовский Молочный Комбинат», модернизация цеха производства стерильной продукции.

Филиал «Шадринский Молочный Комбинат», Курганская область. Модернизация линии производства зерненного творога.

Филиал «Молочный Комбинат Милко», Красноярск.  Модернизация станции мойки ALCIP.

Союзпищепром

Поставка станции стерильного воздуха и кулинарного пара в цех производства безлактозных продуктов.

Вимм-Билль-Данн

Филиал «Назаровский Молочный Завод». Линия приготовления молочных коктейлей в составе пастеризатора, гомогенизатора, жиротопки.

Филиал «Сибирское Молоко», Новосибирск. Поставка, монтаж оборудования для производства творожных десертов «Чудо».

Филиал «Сибирское Молоко», Новосибирск. Модернизация участка CIP.

Филиал «Манрос-М», Омск. Новый участок рекомбинации молока, включая поставку двух емкостей 20м3.

Филиал «Рубцовский маслосырзавод». Перемещение оборудования CIP-мойки из Новосибирска, её модернизация согласно стандартам компании.

Альпина, Республика Хакасия

Дооснащение и автоматизация линии фильтрации пива (в результате реконструкции цикл фильтрации увеличился в 3 раза).

Автоматизация форфасного отделения.

Поставка станции СИП.

Поставка оборудования пастеризации пива и безалкогольных напитков 150гл/ч и 200гл/ч для пивоваренной компании «Альпина».

Unilever

Филиал Юнилевер, Екатеринбург. Изготовление и поставка мобильной CIP-станции фасовочных автоматов.
Все Отзывы

Отзывы

ООО "Хладокомбинат Партнер" благодарит компанию ООО "МБ-Систем" за многолетнюю стабильную работу в рамках комплексных поставок запасных частей и отдельного оборудования различных брендов.

ООО "Хладокомбинат Партнер"
certificate
В 2017 году на ООО "Ястро" проводилась реконструкция цеха переработки сыворотки. Специалистами компании ООО "МБ-Систем" были автоматизированы процессы переработки сыворотки, смонтированы современные линии бесперебойной мойки (CIP) оборудования и внедрена технология сгущения сыворотки методом нанофильтрации, что позволило сократить энергозатраты и увеличить производительность цеха переработки. Все работы были выполнены в срок и без нареканий к качеству.

Ястро
certificate
Компания ООО "МБ-Систем" является многолетним партнером пивоваренной компании "Альпина" не только в сфере поставок запчастей и отдельных узлов оборудования, но и выполнения проектных работ. За время сотрудничества компания ООО "МБ-Систем" зарекомендовала себя как компания, предоставляющая оптимальные технические решения, отвечающие высоким требованиям к качеству.

Альпина
certificate
ХладКом
Ястро
Альпина
next
prev

Бренды

География проектов

Красноярск
Абакан
Кемерово
Новосибирск
Рубцовск
С. Кожевниково (Томская обл.)
Барнаул
Благовещенск
Хабаровск
Саяногорск
Петропавловск-Камчатский
Омск
С. Полтавка (Омская обл.)
Челябинск
Уфа
Екатеринбург
Ялуторовск
Шадринск
Дмитрова Гора (тверская обл.)
Казахстан - Павлодар
Павлодар - Алма-Ата
Киргизия - Бишкек

Бренды